Lebensmittelindustrie

Mangelnde Hygiene ist das Kontaminationsrisko Nummer eins für Lebensmittel in der verarbeitenden Industrie. Denn Lebensmittel enthalten Wasser, Nährstoffe (Fett, Proteine, Kohlenhydrate), Mineralstoffe und Spurenelemente, welche ein guter Nährboden für Keime darstellen.
Deshalb ist es von zentraler Bedeutung, durch die richtigen Hygienemassnahmen die Gefahr einer Infektion von aussen auf die Lebensmittel zu verhindern. Eine effiziente Reinigung der Produktionsanlagen und deren Umgebung ist Voraussetzung dazu.

Unser ActiWa, welches vor Ort erzeugt wird, kann in der Lebensmittelindustrie für folgende Anwendungen eingesetzt werden:

• Reinigung und Desinfektion in Gebäuden von Böden, Wänden, Anlagen, Maschinen und Behälter.
• Desinfektion von Flaschen, Dosen, Containern und anderen Verpackungen vor der Produktabfüllung.
• Abbau von Biofilm in Rohrsystemen.
• Keimelimination in Kühlsystemen durch Zumischung von ActiWa.
• Wasserentkeimung durch Zumischung von ActiWa.
• Raumdesinfektion mittels zerstäubtem ActiWa.
• Händedesinfektion und Entkeimung von Kleidern und Schuhen.
  
  

In folgenden Betrieben ist eine Anwendung sinnvoll:

• Milchverarbeitung
• Fleischverarbeitung
• Fischverarbeitung
• Bäckerei- und Confiserie Industrie
• Getränkeindustrie
• Brauereien
• Konserven-Industrie
• Convenience-Food Produktion
• Frucht und Gemüse-Lagerung und Verarbeitung

Die Anwendung der Swiss ActiWa Technologie in der Lebensmittelindustrie bietet folgende Vorteile:

• Das Reinigungs- und Deinfektionsmittel ActiWa wird vor Ort hergestellt. Kein Einkauf, kein Transport.
• Die Lagerung von ActiWa ist absolut ungefährlich.
• Keine aufwendige Rückverfolgbarkeit und Sicherheitsvorschriften mehr.
• Einfache Dosierung und damit weniger Risiken durch menschliche Fehler.
• Keine aufwendige Schutzkleidung in der Anwendung nötig. Spritzer auf die Haut sind absolut problemlos.
• ActiWa hat eine kombinierte Wirkung in der Reinigung und Desinfektion.
• ActiWa besitzt keine Schaumbildung und somit eine gute Spülung.
• Grosse Wirkung auch bei niedriger Temperatur.
• Trotz kurzer Einwirkzeit sehr gute Wirkung. Damit Zeiteinsparung im Reinigungsprozess.
• Die kostenintensive Nachspülung mit Heisswasser entfällt.
• Die aufwendige Abwasseraufbereitung entfällt, da die Radikale in Kontakt mit Schmutz zerfallen.
• Unsere Electrolyzer Units mit mehreren Grundmodulen sind äusserst zuverlässig.